Enogastronomia e prodotti dell’Agriturismo
Piatti tipici
Ogni anno cerchiamo di ottenere i migliori prodotti da queste colline. All’Agriturismo Marani potrete gustare il nostro pregiato olio d’oliva – prodotto con l’associazione OliBeA –, già vincitore di concorsi nazionali e internazionali. Seguendo l’alternarsi delle stagioni, vi offriremo verdure fresche e salumi tradizionali, ma anche le ottime marmellate di Francesca.
Olio
Due sono i tipi di olio prodotti dall’azienda Marani: l’extra vergine d’oliva e l’extra vergine d’oliva a Denominazione di Origine Protetta (DOP), con l’associazione OliBeA. In entrambi i casi, le olive vengono raccolte a mano e molite al massimo quarantott’ore dopo la raccolta.